Загадочный фрукт, найденный на высоте 300 метров над уровнем моря, свёл фермеров с ума

СЛУШАТЬ / ЧИТАТЬ

Мир полон странных и невероятных вещей. Кометы пролетают над нами всего раз в жизни, и четырехлистный клевер можно увидеть не чаще, все же у людей есть шанс увидеть одно из самых редких фруктовых чудес на Земле — и съесть это чудо!

Повсеместно люди пытаются найти в магазине таинственный фрукт, выросший высоко в горах. К сожалению, в магазинах его не продают, и чтобы заполучить легендарный фрукт, требуются совсем другие усилия. Если это чудо вообще существует…

Яблоко известно с давних времён, и полюбилось людям из-за хрустящего вкуса и его пользы. Употребление яблок может свести походы к докторам на «нет».  История этого маленького красного чуда уходит вглубь веков.

Существует более 7500 известных видов яблок, большинство которых можно найти в продуктовых магазинах. Разнообразие и доступность объясняются тем, что яблоки могут расти почти во всех климатических условиях. Но есть сорт яблок, растущий высоко в горах Тибета на высоте 300 метров над уровнем моря.

Кто-то наверняка уже догадался. Да, это Чёрный Алмаз или Чёрный Бриллиант, как вам больше нравится. Неимоверно редкий плод выглядит как обычное яблоко, но его тёмная пурпурная кожица выделяет его среди всех остальных. При определённом освещении легендарное яблоко выглядит почти чёрным. На самом деле, Чёрный Алмаз – это разновидность известного cорта “Ред делишес». Но в то время, как все другие сорта этой группы растут в изобилии по всей Азии и даже в США, Черный Алмаз не имеет ничего общего со своими братьями. Или сёстрами.

Во-первых, цвет Чёрного Алмаза вызван длительным и интенсивным воздействием ультрафиолетовых лучей, которые он получает на вершинах гор. По сравнению с обычными, яблоко жёстче и более хрустящее, потому что Чёрному Алмазу нужно выживать в суровом горном климате. По ночам температура в горах Тибета опускается ниже нуля, что затрудняет жизнь растений, как все мы знаем. И в борьбе за свою жизнь Чёрный Алмаз приспособился к условиям и нарастил себе защитную кожицу.  Но не волнуйтесь: холодная температура не влияет на вкус. Чёрный  Алмаз, как говорят, слаще, чем другие разновидности яблок, которым отдаёт предпочтение большинство азиатских едоков. Благодаря своему уникальному вкусу, Чёрный Алмаз считается деликатесом среди жителей региона.

Так как же нам попробовать хоть яблочко? Никак. По крайней мере, без билета на самолет и довольно внушительной пачки денег лучше оставить эту идею. Легче подняться на Эверест! Чёрные яблоки встречаются только в Азии, и не зря. Фермерам приходиться иметь дело с коварными горными хребтами для выращивания и продажи урожая, что заставляет многих производителей оставлять до 70 % своего урожая для себя.

В жёстких погодных условиях Чёрный Алмаз созревает очень долго. Иногда этот срок достигает до восьми лет! Поэтому, можно себе представить, какая цена была бы у яблок, если бы они продавались в магазинах. Однако, кое-где в Азии их всё же можно купить, отдав порядка 50 $ за 5-6 штук.

Из-за высокой цены и низкой доступности Чёрный Алмаз покупает в основном азиатская элита. Но, к сожалению, этим богатым людям, скорее всего, придётся найти новый способ полакомить себя. Сложный процесс выращивания в сочетании с низкой урожайностью и низким спросом из-за высокой цены вынудила ряд производителей отказаться от этих яблок. Если не придумают способ удешевить яблоки, Чёрный Алмаз может вскоре исчезнуть.

Но в то время, как многие обеспокоены судьбой Чёрного Алмаза, есть и другие, которые вообще не верят в его существование. Ввиду отсутствия возможности исследовать этот фрукт, многие фермеры считают Алмаз мифом. Есть и такие, кто верит в существование яблока, но оспаривает его истинный цвет, утверждая, что на фотографиях фрукт затемнили при помощи фотошопа.

Хоть правда это, хоть нет, маловероятно, что нам удастся попробовать Чёрный Алмаз. Не беда. Хватает и других фруктов. Согласны?

Автор Алёна Россомаха